Resep Kue Odading, Roti Goreng Khas Kota Bandung

resep kue odading mang oleh khas bandung

Instagram/hai.azka93

Kue Odading bisa dibuat di rumah dengan bahan yang sederhana dan cara yang tidak rumit.

Chef Lucky Nugraha membagikan resep odading. Chef asli Sunda itu memaparkan bahwa kamu hanya butuh bahan utama berupa tepung terigu, telur, gula, dan ragi instan untuk membuat odading.

Berikut adalah bahan yang digunakan untuk membuat Odading

Bahan :

250 gram tepung terigu protein tinggi
1 buah telur
60 gram gula pasir
1 sendok teh garam
1 sendok makan ragi instan
60 gram susu full cream
100-200 ml air

Cara membuat odading

Pertama, larutkan ragi instan ke dalam air hangat. Biarkan sampai berbuih.
Langkah selanjutnya, campurkan semua adoan kering, lalu sisihkan.
Kemudian kocok telur dan gula sampai gula larut. Masukkan ke dalam adonan kering dan campur rata. Tambahkan larutan air, ragi instan, serta full cream. Aduk sampai kalis.
Istirahatkan adonan dan tutup dengan kain lembap atau plastik selama 20 menit.
Setelah itu, potong adonan dan goreng dengan api sedang. Goreng sampai coklat keemasan. Setelah itu sajikan selagi hangat.

Bagaimana menurut anda? Sederhana, bukan? Saya yakin semua orang bisa pulang termasuk Anda. Sama sekali tidak ada yang mustahil jika Anda ingin bisa mencoba. Saya ingin berterima kasih atas waktu Anda. Simak juga resep menarik lainnya di situs ini,

Jangan lupa untuk menandai halaman ini di browser Anda sehingga Anda dapat mengaksesnya lebih cepat nanti, pastikan Anda mengungkapkannya kepada orang yang Anda cintai, teman, dan kolega. Terima kasih telah mendengarkan, Memasak yang Menyenangkan!