Resep Praktis Telur Crispy Super Lezat dan Renyah

Cemilan ini nir hanya pada jadikan sebagai lauk pauk, buat kudapan sehari-hari pun bisa, sehat lagi. Selain itu cara pembuatnya pun relatif praktis, mudah & cepat saji. Bahan yg diperlukanya jua simple,gampang di dapatkan di warung depan rumah, karena hanya telur & tepung gandum saja yang kita perlukan, silahkan mak coba untuk pada tempat tinggal , berikut resepnya:

Bahan-bahan buat telor dadar

Telor sebanyak 2 butir
Tepung trigu sebanyak 4 sendok makan
Air secukupnya.
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya

Bahan buat pencelup basah

Persiapkan 6 sdm terigu, merica serbuk & garam secukupnya. Lalu Campurkan bahan-bahan tersebut menggunakan sedikit air sampai menjadi campuran kental, agar nantinya adonan pencelup dapat melekat dalam telor dadar dengan baik.

Bahan buat tepung kemarau:

Persiapkan wadah berukuran sedang, lalu masukkan 10 sendok makan tepung terigu, merica bubuk dan garam secukupnya, aduk rata dan tambahkan ¼ sendok teh baking powder. Aduk hingga rata.

Cara menciptakan

Campurkan dan aduk-aduk semua bahan-bahan telor dadar sampai rata, bikin adonan yang cukup encer agar nanti hasilnya lebih crispy dan bisa tahan lama.
Panaskan 5 sendok makan minyak di atas teflon lalu goreng. Dan bikin dadar yang tipis-tipis serta potong berbentuk memanjang seperti halnya pada gambar di atas.
Kemudian celupkan telor dadar yang sudah di potong-potong tersebut ke dalam adonan celupan basah, dan gulingkan ke atas adonan celup kering.
Sekarang panaskan minyak goreng di atas wajan secukupnya, lalu goreng di atas api sedang hingga kering dan mateng, angkan dan tiriskan
Telor Crispy renyah dan gurih ini kini siap untuk di santap denagan sambal kesukaan bunda dan keluarga di rumah.

Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resepnya ke teman mak yang lain melalui sosial media yg bunda pakai, semoga bermanfaat